處理白菜心：白菜心洗凈切成絲備用。處理配菜：香菜和蔥切成末，干辣椒切段。澆熱油：鍋中燒熱油，加入干辣椒炸出香味，并澆入菜...
什錦菜里面有黃豆、薺菜、芹菜、黃花菜、香菇、千張、筍尖、山藥、豆腐干、菠菜、胡蘿卜、黃豆芽等等。不過什錦菜是用十多種蔬菜...
菜心開花是老了。菜心開花一是生長周期過長，超過它的周期，菜心會長老開花;二是與季節有關，播種時間不對，形成了長不大就過早開...
外觀、顏色和口感都不相同，芥蘭葉為卵形，而菜心葉為橢圓形或者卵圓形，菜心葉為黃綠兩色，而芥蘭則綠中偏藍，口感上菜心脆嫩清...
菜心和芥蘭都屬淺根系，且再生能力強，但芥蘭主根不發達，根系分布較淺。芥蘭莖葉處偏綠色，葉片小，大多是卵形或披針形，邊線有...
菜心為草本植物，由白菜易抽薹材料經長期選擇和栽培馴化而來。外形：菜心的莖比較細長，葉片嫩小，油菜根莖粗壯，葉子肥大;產地：...
遲菜心是菜心的一種。多為立冬前栽種，深冬上市，比一般青菜都要遲一些，因此得名“遲菜心”。遲菜心皮脆肉軟，莖肥葉厚，菜質鮮...
菜心熟稱菜薹，喜溫和氣候，多產于廣東廣西一帶，一年四季都有產。菜心菜質鮮嫩，口感獨特，營養豐富，食用方便。菜心的莖比較細...
正常的菜心不是苦的。正常的菜心柔嫩多汁，口味鮮美、味清甜，既可素炒也可做涼拌菜。而種植時施用過多的化學肥料，導致營養不均...
遲菜心成本高：一棵遲菜心可以長到十斤左右，然而最精華的遲菜心去掉外層的渣葉后只剩下半斤左右;口感好：遲菜心皮脆肉軟，莖肥葉...
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菜心開花了是不是老了
