反季節(jié)草莓一般沒(méi)有什么危害,反季節(jié)草莓就是通過(guò)大棚種植環(huán)境成熟的草莓,按照國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)栽培的反季節(jié)水果與應(yīng)季草莓沒(méi)有很大的區(qū)別。但是如果是使用化學(xué)劑催熟的反季節(jié)草莓,可能會(huì)含有激素,會(huì)對(duì)人體造成危害。
反季節(jié)草莓的危害
反季節(jié)草莓與應(yīng)季草莓差別不大
對(duì)于反季節(jié)草莓,很多人會(huì)覺(jué)得不是應(yīng)季種出來(lái)的,一定都有不好。其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)不完全正確,反季節(jié)草莓一般是在大棚種植環(huán)境中成熟的,會(huì)按照國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培,有專門(mén)的技術(shù)認(rèn)證,在這種安全的環(huán)境下種出來(lái)的反季節(jié)草莓其實(shí)與應(yīng)季草莓沒(méi)有很多的區(qū)別。
注意辨別化學(xué)催熟劑催熟的草莓
當(dāng)然,市面上還是存在著一些黑心商家,為了讓反季節(jié)草莓盡快成熟,而選擇給草莓使用化學(xué)催熟劑或者激素類藥物,這樣種植出來(lái)的反季節(jié)草莓中一般都含有激素,顏色非常的漂亮,但是卻是空心,食用口感也不好,腎功能較差的人要少吃。
什么季節(jié)的草莓是反季節(jié)草莓
應(yīng)季草莓的成熟時(shí)間一般為五月份,所以一般我們?cè)?2月至2月份吃到的草莓都屬于反季節(jié)草莓,這種草莓都是利用溫室大棚模擬草莓生長(zhǎng)環(huán)境而培育出來(lái)的。反季節(jié)草莓的售價(jià)也會(huì)比應(yīng)季草莓更貴一些,口感與應(yīng)季草莓差不多。