1、制作的時候姜汁和奶的比例要保持在1.5:10左右，姜汁不能放太多或太少;2、牛奶的溫度要保持在70-80℃;3、牛奶要選擇質地濃稠的，例如...
姜撞奶在制作的時候以2勺姜汁，100牛奶為主，先將老姜洗凈磨成姜絲，放到紗布中用手擠出姜汁備用，接著將牛奶放到奶鍋中煮到冒出小...
1、牛奶濃度太低會導致姜撞奶不凝固，可以選擇質地濃稠的水牛奶或者全脂純牛奶來制作;2、姜汁和牛奶的溫度要保持在70-80℃，不能太...
冷藏的鮮牛奶可以加熱，我們可以選擇將它放入熱水中浸泡，或開封后倒入鍋中用小火熬煮，注意不可讓鮮牛奶的溫度超過60℃以免它內...
旺仔小饅頭、旺仔牛奶、鮮貝、大米餅、旺仔雪餅、旺旺乳酸菌飲品、旺仔奶糖、黑米雪餅、厚燒海苔米餅、蕎麥米面、搖搖果凍、旺仔...
純牛奶不可以煮開喝，因為純牛奶在沸騰之后內部的營養物質會大量流失。我們在熱純牛奶的時候最好將純牛奶的溫度控制在60℃以下，...
日本牛奶品牌有明治、小巖井、三得利、北海道3.6、養樂多、可爾必思、東京牛奶、Furuya等，這些都是牛奶中比較著名的品牌，除了自身...
脫脂牛奶和全脂牛奶是針對不同人群需求所生產的，脫脂牛奶含有更高的蛋白質，更低的膽固醇，適合為中老年人提供豐富的營養。全脂...
盒裝奶、袋裝奶的保鮮度、價格不同，袋裝奶通常采用巴氏消毒法，其營養更高，保質期多在兩到十天之間。盒裝牛奶通常用高溫消毒，...
冷牛奶可以用來沖泡即食燕麥片，我們只需要將即食燕麥片倒入冷牛奶中浸泡幾分鐘即可食用。若購買的是快熟麥片，那就需要將它和牛...
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