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紫蘇可以生吃嗎

紫蘇是可以生吃的，只需要在吃之前將它清洗干凈就可以了，適合涼拌食用。除了生吃之外，紫蘇還可以煮湯、炸、涮等，可以用紫蘇沾...
紫蘇6473閱讀2021-05-27
涼拌黃瓜有點苦是什么原因

涼拌黃瓜有點苦可能是因為未將黃瓜果梗處切除，其蘊含的苦味素散發導致;也可能是在涼拌黃瓜的過程中加入了生姜和花椒粉導致。涼拌...
黃瓜821閱讀2021-05-26
漢菜需要焯水嗎?

炒漢菜需要焯水。漢菜就是我們所熟知的莧菜，它是一種非常受歡迎的夏季綠葉蔬菜，它也是含有草酸的，草酸攝入過多對于人體有影響...
莧菜597閱讀2021-05-26
油麥菜和萵筍葉的區別

油麥菜和萵筍葉都屬于菊科萵苣屬，但油麥菜是萵筍的一個變種;油麥菜葉子細長且平展，萵筍葉寬大且皺縮;油麥菜口感脆嫩有清香氣息...
油麥菜3306閱讀2021-05-26
油麥菜可以生吃嗎?

油麥菜可以直接生吃，生吃相對炒食來說營養價值更高，口感更好。油麥菜是一種國外引進的蔬菜品種，在我國多地有栽培。它有著淡淡...
油麥菜9101閱讀2021-05-26
花糯玉米是不是轉基因玉米

花糯玉米不是轉基因食物，它屬于栽培品種，花糯玉米的顏色是紫黑與金黃色交替出現的，好吃又好看，煮熟后富有粘性。花糯玉米是用...
玉米2989閱讀2021-05-26
涼拌黃瓜要用開水焯水嗎

涼拌黃瓜不需要用開水焯水，也不需要削皮，直接將黃瓜表面用鹽水浸泡清洗一下。清洗好的黃瓜直接切斷后拍碎，放上鹽、生抽、蠔油...
黃瓜488閱讀2021-05-26
漢菜是什么菜

漢菜就是莧菜，它也被叫做青香莧、紅莧、米莧等。漢菜是一種在我國長江流域比較普遍栽培的蔬菜，也是大眾夏季喜愛的綠葉蔬菜之一...
莧菜1494閱讀2021-05-26
空心菜草酸含量高嗎

空心菜草酸含量比較高，空心菜每100克中草酸含量為691毫克，與菠菜的草酸含量差不多。空心菜是一種夏季比較常見的綠色蔬菜，它色澤...
空心菜4716閱讀2021-05-26
夏季吃什么菜比較好

夏季吃苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、芹菜、茄子、生菜等蔬菜比較好。夏季天氣炎熱，飲食宜清淡、苦寒且易消化的食物為最佳。同時，夏...
蔬菜55501閱讀2021-05-26