有益氣活血、利水養(yǎng)腎、健脾暖肝等功效。黑豆和黑米均屬于味甘性平的食物,蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、E及鐵、鉀、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,可幫助益氣活血調(diào)理身體、改善缺鐵性貧血,粥還利水養(yǎng)腎、幫助調(diào)節(jié)消化滋補(bǔ)腎臟,作為滋補(bǔ)性營(yíng)養(yǎng)粥有健脾暖肝功效。
黑豆黑米粥的功效是什么
1、益氣活血
黑豆黑米粥的鐵元素豐富,黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用,還能促進(jìn)消化和吸收,益氣活血效果甚佳。對(duì)于貧血和缺鐵性貧血都十分有利,能改善貧血帶來(lái)的身體不適。
2、利水養(yǎng)腎
黑豆黑米粥利水養(yǎng)腎,可以很好的幫助調(diào)節(jié)消化,起到滋養(yǎng)腎臟的作用。黑豆的利水利尿功能不錯(cuò),能清除體內(nèi)自由基,增加腸胃蠕動(dòng),有助于排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)。
3、健脾暖肝
黑豆黑米粥作為滋補(bǔ)型營(yíng)養(yǎng)粥,它還具有健脾暖肝的功效,它的蛋白質(zhì)、維生素、花青素等多種營(yíng)養(yǎng)元素,可以幫助調(diào)節(jié)身體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì),其中的花青素還有抗氧化作用,可以美容養(yǎng)顏。