紙包魚(yú)不是指一種魚(yú),它是指用烤魚(yú)紙包的魚(yú)統(tǒng)稱(chēng)。紙包魚(yú)最大特點(diǎn)是非油炸,整個(gè)烹飪過(guò)程都與油煙隔絕,被譽(yù)為最健康烤魚(yú)和環(huán)保魚(yú)。在四川一帶極為流行的一種新型吃法。魚(yú)種不局限于一種,像鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯰魚(yú)等都可以,它以全新的健康電烤方式烹飪而成。
紙包魚(yú)是什么魚(yú)

1、紙包魚(yú)是烤紙包的魚(yú)
紙包魚(yú)采用專(zhuān)業(yè)的烤魚(yú)紙包裹住魚(yú)烹飪,俗稱(chēng)紙包魚(yú)。紙包魚(yú)的品種非常多,無(wú)論是淡水魚(yú),還是海魚(yú),都能做成紙包魚(yú),不同的魚(yú)種,制作時(shí)調(diào)料不同,它所突出的風(fēng)味也各不相同。想用什么樣的魚(yú)做紙包魚(yú),全然取決于食客自己的喜好而定。
2、紙包魚(yú)是健康烤魚(yú)
紙包魚(yú)是健康烤魚(yú),不同與傳統(tǒng)的炭烤,制作時(shí)以健康電烤為主,2006年在四川大地上開(kāi)始流行,成為了當(dāng)?shù)刈钣刑厣囊坏烂朗场R驗(yàn)榭局品绞叫路f,制做過(guò)程干凈無(wú)染,被稱(chēng)之為健康烤魚(yú)。
3、紙包魚(yú)是環(huán)保魚(yú)
紙包魚(yú)整個(gè)制做過(guò)程很環(huán)保,不像普通的烹飪一樣油煙四起,它經(jīng)傳統(tǒng)烤魚(yú)方式創(chuàng)新改良出來(lái)的新的健康的烹飪方式,更符合當(dāng)?shù)厝藢?duì)健康養(yǎng)生環(huán)保的需求。紙包魚(yú)味美醇正,鮮香撲鼻,吃后清理起來(lái)也特別的方便,因此廣受推崇。
結(jié)語(yǔ):紙包魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的炭烤方式,采用了更健康更環(huán)保的電烤,成為了當(dāng)今最受歡迎的一種方式健康飲食。烹飪方法新穎獨(dú)特,既附合年輕人追求的時(shí)尚,又可以滿(mǎn)足人們對(duì)健康養(yǎng)生的追求。