冬季吃蘿卜，夏季吃姜，出自民間俗語“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方。”蘿卜是一種非常古老的栽種作物，也是秋冬季節(jié)的主要蔬菜之一，營養(yǎng)豐富。生姜是一種比較常用的調(diào)料食物，性溫，有溫中散寒、發(fā)熱解表的功效。

　　什么季節(jié)吃蘿卜什么季節(jié)吃姜

　　冬季吃蘿卜

　　中國民間有句俗語——“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方。”因為冬季食用的食物以溫補(bǔ)為主，腸胃容易出現(xiàn)煩熱癥狀，而蘿卜是涼性，可以很好的緩解胃中的煩熱，有著下氣、解毒生津、潤肺祛痰的功效。

　　夏季吃姜

　　夏季比較適合吃姜，是因為夏天天氣炎熱，人們比較喜歡吃一些涼性食物，加上空調(diào)的加持，會讓人們的身體出脾虛胃寒等問題，而生姜性溫，食用生姜可以借助生姜的辛熱來溫暖脾胃，改善腸道問題。

　　蘿卜和生姜的營養(yǎng)價值

　　蘿卜是一種非常好的消化食物，它有豐富的酶類物質(zhì)和多種天然消化酵素，可以促進(jìn)體內(nèi)食物中淀粉和脂肪的快速分解。生姜有辛辣和芳香的成分，可以幫助增進(jìn)食欲、促消化，還可以活血驅(qū)寒，是治療風(fēng)寒感冒的食療良藥。